24/11/17

Alimento sano y sabroso, atún mexicano

 

El consumo per cápita de atún en México es de 1.26 kg al año, lo que equivale a ocho latas anuales por habitante, en una tendencia al alza y en gran escala gracias a que más mexicanos buscan opciones de alimentos saludables.

 

La gente quiere comida con mayor valor nutrimental y que reduzca el riesgo de enfermedades relacionadas con el sobrepeso.

 

Datos de Nielsen indican que 75% de los consumidores buscan opciones saludables para su alimentación, como granos (63%), pescados y mariscos, entre los que se encuentra el atún (63%), pollo y aves (61%) y huevos y productos orgánicos (58%) principalmente.

 

Esto se debe a que 80% está interesado en prevenir problemas de salud, mientras que 63% está tratando de bajar de peso por medio de dieta y ejercicio.

 

Es importante resaltar que cada vez más personas se están interesando por el contenido nutricional de los alimentos que consumen, con 75%, destacando a su vez que 78% de la población prefiere alternativas naturales y orgánicas siempre que sea posible.

 

Todas estas razones han convertido al atún en un alimento ideal para la dieta de los mexicanos, sumando la practicidad de este alimento pues se ha podido identificar que 43% de los consultados busca opciones fáciles de preparar, 34% prefiere alimentos rápidos de cocinar y, finalmente, 18% gusta de comidas que no requieran muchos utensilios para su elaboración. 

 

Esta tendencia ha llevado a Atún Dolores a diversificar su catálogo e innovar en el desarrollo de productos de nicho, dando así la creación de nuevas formas de consumir atún:

 

Las cupcan y pouch con verduras y pasta se crearon para atender a los consumidores que buscan una vida sana que se adapte a su estilo de vida y, por otra parte, diversificando su innovación con hamburguesas de atún de la línea Premium.

 

www.kaleydoscopio.mx

 

 

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