5/10/2017

 

 

Una fruta muy fresca, ideal para hidratar

 

El melón es originario de África del sur, de ahí pasó a países mediterráneos y llegó al continente americano. Actualmente, se encuentra ampliamente distribuido por el mundo y es una fruta muy popular en el mercado, indica la Sagarpa.

 

Es un cultivo anual que crece a lo largo del suelo en climas cálidos no excesivamente húmedos. A este frutal no le sientan las regiones muy lluviosas con poco sol.

 

En su forma asemeja una esfera, su cáscara puede ser lisa o con estrías y su pulpa es carnosa, jugosa, de consistencia gelatinosa y de color naranja.

 

En 2016 la producción mexicana de melón superó las 593 mil toneladas. Los tres primeros lugares en producción lo ocupan Coahuila (136 mil t), Michoacán (99 mil t) y Guerrero (89 mil t).

 

México tiene un saldo comercial favorable, en 2015 la exportación de 142 mil toneladas de melón arrojó una ganancia de 34.3 millones de dólares, siendo Estados Unidos el principal comprador con casi 85% de las toneladas citadas, gracias al reconocimiento de la calidad del fruto mexicano.

 

El melón es muy sabroso y nutritivo, es una excelente opción para mantener la hidratación del cuerpo ya que posee abundante agua, cerca de 92% de su composición, esta fruta posee un alto nivel de vitaminas y minerales, como hierro, fosforo, potasio y sodio.

 

Aporta vitaminas A y E, esta última es un poderoso antioxidante que previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares; es diurético y actúa como un laxante suave, por lo que elimina toxinas y ayuda a neutralizar la acidez estomacal.

 

 

www.kaleydoscopio.mx

 

 

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