8/6/2017

Nuevas tecnologías y sedentarismo

 

Los avances tecnológicos modificaron la vida y llevan al sedentarismo y la adopción de dietas poco equilibradas. Hace años, las personas se ejercitaban más en el trabajo y sus tiempos libres, pero hoy es posible laborar, socializar e incluso consumir sin necesidad de moverse.

 

Estas ideas son parte del ¿Globesity? The effects of globalization on obesity and caloric intake, estudio realizado por Joan Costa-Font, del London School of Economics y Núria Mas, del IESE Business School de España.

 

Encaminado a comprobar la hipótesis desde un punto de vista económico, social y cultural: ¿hasta qué punto la globalización ha jugado un rol en el aumento de obesidad en el mundo?

 

La participación de la mujer en la fuerza ha significado un cambio radical en la alimentación de las familias, se compone más por comidas preparadas que por platillos saludables hechos en casa.

 

Los expertos mencionan el estrés que caracteriza la vida cotidiana como otro de los orígenes de la obesidad hoy pues éste induce al consumo de porciones más grandes, con mayor contenido energético, en menos tiempo.

 

 “En el mundo preglobalizado, las personas caminaban, cocinaban y realizaban todo tipo de tareas que requerían actividad física.”

 

En su opinión, la alimentación debe empezar a adaptarse al estilo de vida que marca esta época, para evitar que la obesidad se siga extendiendo y, en su caso, empezar a revertirla. “Una vez que las personas empiecen a comer menos y a moverse más, volverán a tener un peso normal”, señalan.

 

Durante las últimas tres décadas, los índices de obesidad a nivel mundial se han incrementado de manera alarmante y, con ellos, los padecimientos que ésta provoca. Frente a esta situación, científicos y profesionales de la salud han hecho un gran esfuerzo para explicar las causas de esta situación, la cual se ha atribuido a múltiples factores.

 

Existe una circunstancia que sólo hasta hace poco tiempo ha recibido la atención de los expertos: el nexo entre el sobrepeso y la globalización.

 

En efecto, está demostrado que el aumento más dramático en las tasas de obesidad se presentó en el mismo periodo en que la interdependencia entre los diferentes países, derivada de la globalización, se estableció como la forma en que éstos se relacionarían hasta hoy, un periodo que abarcó de 1985 al 2005.

 

Esta coincidencia dio origen a la denominada “hipótesis de la globesidad”, la cual explicaría la relación directa entre ambos fenómenos.

 

Los autores analizaron diversos elementos económicos y sociales que pudieran explicar la asociación entre la obesidad y la creciente interdependencia económica y social en 26 países, tales como hábitos de consumo y de alimentación, así como la adopción de nuevos estilos de vida, y se encontraron con que la llamada ‘globalización social’ ha sido una pieza fundamental en el desarrollo de sobrepeso entre sus habitantes.

 

Este hallazgo se opone a la teoría de que los principales responsables han sido los cambios económicos derivados de la globalización, como sería el caso de una mayor disponibilidad de productos de alto contenido calórico a precios más accesibles.

 

www.kaleydoscopio.mx

 

 

los más populares

Mejores facultades para estudiar medicina en México

Mejores facultades para estudiar medicina en México

26-11-2014 Mejores facultades para estudiar medicina en México Las mejores…

Ver más..

Los remedios caseros más tomados en México

Los remedios caseros más tomados en México

Los remedios caseros más tomados en México 60% de la…

Ver más..

ABC de la herbolaria contra Helicobacter pylori

ABC de la herbolaria contra Helicobacter pylori

26 07 2013 ABC de la herbolaria contra Helicobacter pylori…

Ver más..

Una dieta balanceada ayuda a combatir le obesidad

Una dieta balanceada ayuda a combatir le obesidad

Una dieta balanceada ayuda a combatir le obesidad El peso…

Ver más..

Un buen lugar para trabajar en México

Un buen lugar para trabajar en México

14-08-2013 Un buen lugar para trabajar en México Los puestos…

Ver más..

Los males de la vista poco atendidos

Los males de la vista poco atendidos

Los males de la vista poco atendidos Una buena visión…

Ver más..

Empresas mexicanas, en lista de las mejores

Empresas mexicanas, en lista de las mejores

Empresas mexicanas, en lista de las mejores Buena calificación a…

Ver más..

Cifras de los daños causados por Ingrid y Manuel

Cifras de los daños causados por Ingrid y Manuel

01-10-2013 Cifras de los daños causados por Ingrid y Manuel…

Ver más..

Los comerciales más odiados de la televisión

Los comerciales más odiados de la televisión

24-07-2013 Los comerciales más odiados de la televisión Los comerciales…

Ver más..

Combustibles, mina de oro de delincuentes

Combustibles, mina de oro de delincuentes

Combustibles, mina de oro de delincuentes Los grifos abiertos del…

Ver más..

7 consejos para festejar las fiestas patrias

7 consejos para festejar las fiestas patrias

12-09-2013 7 consejos para festejar las fiestas patrias Un viaje…

Ver más..

6 claves para pelear contra la obesidad

6 claves para pelear contra la obesidad

La gordura, realidad amarga Son muchas las cosas que se…

Ver más..

Desde que se inventaron la excusas…

Desde que se inventaron la excusas…

Desde que se inventaron la excusas… Las culpas cargadas en…

Ver más..

Las cinco playas favoritas de los mexicanos

Las cinco playas favoritas de los mexicanos

Las cinco playas favoritas de los mexicanos A la hora…

Ver más..

Cuatro claves de las enfermedades raras

Cuatro claves de las enfermedades raras

Las enfermedades raras son una pesadilla para miles de personas…

Ver más..

 

Kaleydoscopio derechos Reservados 2014